宜食
冬至是一年中最寒冷的时节，人体对热量和营养的需求达到高峰。小白菜作为冬季的应季蔬菜之一，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力。此时食用小白菜可以选择炖汤或炒菜等烹饪方式，使其更加温热且易于消化吸收。
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