宜食
立春标志着春季的开始，气温逐渐回升，但仍有些许寒意。人体在此时需要适应气候的转变，增强抵抗力。大白菜性味甘平，具有清热解毒、利尿通便的功效，适合春季食用，有助于清除冬季积累的内热，促进新陈代谢。
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