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芒种时节宜食茭白吗?
好**
当前回答更新于： 2025年07月29日
宜食
芒种时节，气温持续升高，降雨量增加，环境湿热。人体容易出汗，需要补充足够的水分和营养。茭白含有丰富的水分和营养成分，如蛋白质、维生素等，可以满足人体的需求。
原理依据:
《随息居饮食谱》中记载，茭白能“清热，利尿，治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。”说明茭白在炎热的气候中具有清热利尿的作用。
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