立秋时节宜食扁豆吗?
好**
当前回答更新于： 2025年07月18日
宜食
立秋标志着秋季的开始，气温逐渐转凉，人体的阳气开始收敛。此时，人体需要补充营养以应对秋季的干燥。扁豆性味甘平，具有健脾和中、滋阴润燥的功效，适合立秋时节食用，有助于滋养身体、缓解秋燥。
原理依据:
《黄帝内经》中提到“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明”，强调秋季应养阴润燥。扁豆作为具有滋阴润燥功效的食材，符合立秋时节的养生需求。
