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谷雨时节要少食猪肝吗?

好**

当前回答更新于： 2025年08月24日

少食

谷雨是春季的最后一个节气，此时降雨增多，空气湿度大。人体容易感到疲倦和困乏。猪肝中的铁质和维生素B族有助于提神醒脑，缓解疲劳。

原理依据:

《中医基础理论》中提到铁质和维生素B族对神经系统有良好作用，可以改善疲劳状态。《金匮要略》春不食肝，夏不食心，秋不食肺，四季不食脾。春不食肝者，为肝气王，脾气败，则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也，若非王时即虚，以肝补之佳，余脏准此。

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