白露时节宜食鳝鱼吗?
当前回答更新于： 2025年07月29日
宜食
白露时节，气温逐渐下降，早晚温差加大，气候开始转凉且干燥。人体需要补充能量以应对气温变化，并滋润身体以对抗秋燥。黄鳝不仅富含蛋白质、维生素等营养成分，能提供身体所需的能量，还具有滋阴润燥的功效，有助于缓解秋燥。
原理依据:
《食疗本草》中记载，黄鳝能“补五脏，逐十二风邪。患恶气人作羹，空腹饱食，便以衣卧盖，汗出即愈。”，说明黄鳝具有滋补强壮的功效，适合白露时节进补。
