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小暑时节宜食莴笋吗?

好**

当前回答更新于： 2025年09月11日

宜食

小暑时节气温持续升高，人体出汗增多容易导致体内水分和矿物质流失。莴笋含有丰富的水分和矿物质可以补充人体所需营养并帮助降温解暑。

原理依据:

根据中医典籍《食疗本草》的记载，“莴苣味甘性冷无毒…利五脏通经脉开胸膈”。小暑时节食用莴笋可以补充水分和矿物质、降温解暑。因此，在该节气宜食莴笋是符合中医养生原理的。

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