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立春时节宜食茭白吗?
好**
当前回答更新于： 2025年08月04日
宜食
立春是春天的开始，气温逐渐回升，万物开始复苏。人体在经历了一个冬天的寒冷后，需要补充阳气和营养。茭白性味甘、寒，具有清热解毒、利尿除湿的功效，适量食用可以帮助人体排毒，促进新陈代谢。
原理依据:
《本草纲目》记载，茭白“甘、冷、无毒。利五脏邪气，酒积面赤。”说明茭白具有清热解毒的功效，适合立春时节食用。
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