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芒种时节宜食胡萝卜吗?
好**
当前回答更新于： 2025年08月05日
宜食
芒种时节，气温持续升高，雨量充沛，湿热交织。人体容易出现疲倦、乏力等症状。胡萝卜中的胡萝卜素能转化为维生素A，有助于保护视力、增强皮肤抵抗力。此时食用胡萝卜，既能提供身体所需的营养，又能帮助抵抗湿热环境带来的不适。
原理依据:
《本草纲目拾遗》记载，胡萝卜能“健脾化滞”。说明胡萝卜具有健脾消食、化湿止泻的功效。
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