清明时节宜食泥鳅吗?
好**
当前回答更新于： 2025年09月14日
宜食
清明时节，气温继续升高，万物生长旺盛。此时人体需要补充更多的营养以满足身体的需求。泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是此时的佳肴。
原理依据:
《本草纲目拾遗》中提到泥鳅能“暖中益气，醒酒，解消渴。”清明时节，人们外出踏青、祭祖等活动较多，体力消耗大，食用泥鳅有助于恢复体力。
