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立夏时节宜食蘑菇吗?

好**

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当前回答更新于: 2025年07月18日

宜食

    立夏时节,气温逐渐升高,人体新陈代谢加快。蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养,提高抵抗力。同时,蘑菇还具有清热解暑的功效,适合夏季食用。

原理依据:

  根据中医典籍《本草纲目》中的记载,“蘑菇,甘,平,无毒。主治益气开胃,久病虚羸,及老人小儿体弱者食之。”立夏时节食用蘑菇,可以益气开胃,增强体力,符合中医养生原理。

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