宜食
大暑是一年中最炎热的时节，人体容易受到高温的侵袭，出现中暑、虚脱等现象。此时食用海虾滑皮虾能够迅速补充体内流失的蛋白质和矿物质，同时其性温的特性也有助于人体抗御外邪。
原理依据:
《素问·热论》中指出：“热者寒之”，意为对于热证要用寒凉药物来治疗，但在饮食中适当摄入温性食物如海虾和滑皮虾，可以通过平衡体内阴阳来防止过于寒凉伤阳。因此在大暑时节适量食用海虾和滑皮虾是合适的。不过要注意的是，对于已经上火或者有热病的人群来说，还是应当慎重选择。但在通常情况下，老百姓公认的广为流传的建议是宜食海虾和滑皮虾来补充体力和抵抗力。
