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立春时节要少食牛肉吗?

好**

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当前回答更新于: 2025年08月08日

少食

    立春时节,阳气初生,万物复苏,人体也需要逐渐从冬季的收藏状态转变为春季的生发状态。此时,过多食用温补的牛肉可能会使人体阳气过盛,不利于春季的生发和疏泄。

原理依据:

  《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为实寒变,奉长者少。”

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