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立冬时节宜食泥鳅吗?
好**
当前回答更新于： 2025年08月03日
宜食
立冬标志着冬季的开始，气温逐渐下降，人体需要补充足够的热量来抵御寒冷。泥鳅肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪等营养成分，有很好的滋补作用。其性味甘平，有助于补中益气、温阳散寒，适合立冬时节食用。
原理依据:
《本草纲目》记载泥鳅能“暖中益气，醒酒，解消渴”，说明泥鳅具有温补作用，适合立冬时节进补。
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