宜食
霜降是秋季的最后一个节气，气温进一步下降，寒意更浓。此时人体需要补充热量和营养来抵御寒冷。茄子虽然性味偏寒，但含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充人体所需的营养。同时，适量食用茄子还可以促进血液循环，增强身体免疫力。
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