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小寒时节宜食小白菜吗?

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当前回答更新于: 2025年08月23日

宜食

    小寒时节气温依然较低,人体需要持续补充热量和营养来保持健康。小白菜作为冬季常见的蔬菜之一,其营养价值丰富且易于消化吸收。此时食用小白菜可以选择与温热性的食材搭配食用或者采用炖汤等烹饪方式来增加其温热性。

原理依据:

  《食疗本草》中记载小白菜能“利五脏、通肠胃、解烦渴”等功效,说明其适合在冬季食用以缓解干燥和增强身体抵抗力。同时根据中医理论中的食物四性五味原则以及食材应季性原理,小白菜在小寒时节是宜食的食材之一。

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