少食
大暑是夏季的最后一个节气,气温达到最高峰并且闷热难耐。人体在此时容易出现严重的暑湿症状如头晕、胸闷等。鸡肉虽然能温补身体但也可能加重身体的闷热感特别是在湿热较重的地区或对于容易上火的个体来说更应适量控制其摄入量以避免加重症状。
原理依据:
《黄帝内经》中提到“夏三月此为蕃秀天地气交万物华实夜卧早起无厌于日使志无怒使华英成秀使气得泄若所爱在外此夏气之应养长之道也”。在大暑时节应注重防暑降温、养阴生津的饮食调养原则以避免身体受到高温的伤害。对于鸡肉的摄入量应根据地域气候和个体差异进行灵活调整以保持身体的平衡和健康。同时《本草纲目》也记载了一些具有解暑功效的食材可以结合使用以缓解暑湿带来的不适。