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霜降时节宜食上海青吗?

好**

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当前回答更新于: 2025年08月19日

宜食

    霜降时节,天气更加寒冷干燥,人体需要更多的滋润和热量来保持身体温暖和舒适。上海青虽然属于凉性食材,但在这个时节其润燥生津的功效尤为重要。同时,可以通过烹饪方式来调整其凉性,如加入一些温热性的调料或与其他温热性食材搭配食用。

原理依据:

  中医典籍《本草纲目拾遗》中提到,“冬月食菜,以润燥为主”。在霜降时节食用上海青这样的润燥蔬菜是符合中医养生原理的。同时,通过合理的烹饪方式可以调整食材的性质以适应不同的气候和人体需求。
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