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谷雨时节宜食绿豆芽吗?

好**

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当前回答更新于: 2025年07月30日

宜食

    谷雨是春季的最后一个节气,降雨增多,空气湿度大。人体在此时容易感受湿邪和热邪,出现湿热症状。绿豆芽具有清热解毒、利湿的作用,可以帮助人体排除湿热之邪,保持健康状态。

原理依据:

  《中医基础理论》中提到“湿邪困脾”,说明湿邪容易影响脾胃功能。绿豆芽的利湿作用有助于缓解湿热症状,改善脾胃功能。同时,《本草纲目》中也记载了其清热解毒的功效,对于春季常见的热邪有一定的祛除作用。

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