惊蛰时节宜食莴笋吗?

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当前回答更新于： 2025年07月26日

宜食

惊蛰时节，万物复苏，人体也需要调整以适应春季的生长之气。莴笋的凉性能够清除体内热毒，甘味则能滋养脾胃，有助于人体在春季保持健康。

根据中医理论，“春养肝”，春季是养肝的好时机。莴笋含有丰富的维生素和矿物质，对肝脏有保护作用，因此在惊蛰节气宜食莴笋。

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