小寒时节宜食平菇吗?
好**
当前回答更新于： 2025年08月29日
宜食
小寒时节，虽然阳气开始回升，但气温仍然较低。人体需要继续补充热量和营养来保暖。平菇含有丰富的营养成分，能提供充足的热量和滋养物质，有助于人体度过寒冷的冬季。
原理依据:
《本草求真》中记载平菇有“暖胃散寒”的功效，适用于冬季寒冷时节的食用。中医认为平菇能温中散寒，对于冬季因寒冷引起的胃部不适有一定的缓解作用。
