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大寒时节宜食西兰花吗?

好**

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当前回答更新于: 2025年08月10日

宜食

    大寒是冬季的最后一个节气,也是最寒冷的时节之一。人体需要更多的热量和营养来抵御严寒和保持身体机能的正常运转。西兰花虽然性凉,但其营养价值高且含有丰富的水分和膳食纤维等营养素,有助于促进消化和排泄功能以及增强免疫力。

原理依据:

  《本草纲目拾遗》中记载西兰花能“和中下气、利小便”,说明其具有一定的温补作用。在大寒时节适量食用西兰花有助于补充身体所需的营养和热量,同时也有助于促进身体的排泄功能。此外,《黄帝内经》也强调了冬季养生的重要性,而西兰花作为一种营养丰富的蔬菜,有助于满足这些养生需求。

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