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清明时节要少食猪肝吗?

好**

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当前回答更新于： 2025年09月08日

少食

    清明时节，气温逐渐升高，人体容易出现上火、口干等症状。虽然猪肝属于温性食物，但其甘味可以润燥，适量食用有助于缓解春季干燥。

原理依据:

  《中医饮食营养学》中指出甘味食物可以润燥生津，适合春季食用。 《金匮要略》春不食肝，夏不食心，秋不食肺，四季不食脾。春不食肝者，为肝气王，脾气败，则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也，若非王时即虚，以肝补之佳，余脏准此。

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