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谷雨时节宜食毛豆吗?
好**
当前回答更新于： 2025年09月01日
宜食
谷雨是春季的最后一个节气，此时降雨增多，空气湿度大。毛豆具有健脾利湿的作用，可以帮助人体适应湿润的气候，预防湿邪入侵。
原理依据:
《黄帝内经》中提到，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，毛豆作为豆类蔬菜，具有丰富的营养价值，适合谷雨时节食用。同时，《本草纲目》也记载毛豆有利水除湿的功效。
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