宜食
大寒是冬季的最后一个节气，也是一年中最冷的时候之一。人体需要更多的热量和营养来抵御严寒的侵袭。芦笋虽然性凉，但在大寒时节适量食用，可以搭配温热性质的食材来调节体内阴阳平衡。同时，芦笋的滋补强壮作用也有助于提高身体的抗寒能力，为迎接春天的到来做好准备。
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